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2010-10-11 (Mon)
今日はいい天気で、暑かった
そういえば連休だったんですね。

昨日はがんもどきを手作りしてみました
いつも利用している『クックパッド』にのっていたレシピを参考にしました。
意外と簡単にできました
市販のものより中がやわらかかったかな。

その出来上がったがんもどきを作っておいた煮汁で少し煮て、がんもを取り出します。
その後、煮汁にとろみをつけてかけて出来上がり
とても美味しかったです
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